上海大学858生物化学（理工）2018年真题答案
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上海大学2018年攻读硕士学位研究生入学考试试题招生专业：生物学考试科目：858生物化学一．名词解释：（10*3）1、转氨基作用：在转氨酶的作用下，某一氨基酸的α-氨基可转移到α-酮酸上，从而生成相应的一分子α-酮酸和一分子氨基酸的过程，这种作用称为转氨基作用。2、DNA变性：在特定条件下，如极端pH或高温下，双链DNA氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规线团状态的过程，不涉及共价键断裂。3、分子病：指由于DNA分子核苷酸发生差错，即基因突变而导致蛋白质分子的氨基酸排列顺序异常引起的遗传病，镰刀状血红细胞贫血病为典型例子。4、同工酶：指催化相同的化学反应，但酶本身的分子结构组成、理化性质和免疫...
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作者：平安喜乐
分类：考研考博类
价格：2知币
属性：9 页
大小：596.78KB
格式：PDF
时间：2026-01-21
