暨南大学712生物化学A大纲解析

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3.0 北木在北 2026-01-26 999+ 3.89MB 85 页 1知币 海报
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摘要：

1.蛋白质化学z蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号#写出20种氨基酸的名称及其三字母缩写符号。【1.脂肪族氨基酸：中性氨基酸：甘氨酸Gly，丙氨酸Ala，缬氨酸Val，亮氨酸Leu，异亮氨酸Ile；含羟基或硫氨基酸：丝氨酸Ser，苏氨酸Thr，半胱氨酸Cys，甲硫氨酸Met；酸性氨基酸：天冬氨酸Asp，谷氨酸Glu，天冬酰胺Asn，谷氨酰胺Gln；碱性氨基酸：赖氨酸Lys，精氨酸Arg2.芳香族氨基酸：苯丙氨酸Phe，酪氨酸Tyr，色氨酸Trp3.杂环族氨基酸：组氨酸His，脯氨酸Pro】*根据氨基酸通式的R基极性的性质将20种氨基酸可分成哪四类?【1.非极性R基氨基酸：丙氨酸、缬氨酸、...

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