暨南大学338生物化学2024大纲
硕士研究生入学考试《生物化学》考试大纲科目名称:338生物化学适用专业:生物与医药(专业学位)总分:150分参考书目:朱圣庚徐长法主编,《生物化学》,第四版上下册,高等教育出版社,2017年考试题型:名词解释(50~60分),简答题(50~60分),问答题(30~50分)考试内容:一.氨基酸蛋白质氨基酸的结构与分类,特殊氨基酸举例,两性解离与等电点,化学性质,光学性,氨基酸的纯化、生产与应用二.蛋白质1.肽:概念、结构与性质,活性肽2.蛋白质的一级结构:氨基酸顺序的多样性,一级结构举例及简要表达式,胰岛素,一级结构的测序,一级结构在蛋白质结构中的作用,氨基酸序列与生物进化3.蛋白质的高级结构:...
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