华中农业大学生命科学技术学2003年度生物化学期末试卷B

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摘要：

华中农业大学生科院2003年度生物化学期末试卷（B）班级学号姓名成绩一、填空题（每空1分，共20分）1、Glu的解离常数分别为pK1（α-COOH）=2.19，pK2（-+NH3）=9.67，pKR（γ-COOH）=4.25，此氨基酸的等电点是（2.19+4.25）/2。2、蛋白质的二级结构类型有α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲3、许多酶都是由酶蛋白和辅助因子组成，其中以非共价键和酶疏松结合的辅助因子称作辅酶。4、生物体内催化氧化还原反应的脱氢酶的常见辅酶（或辅基）有NAD+、FAD和NADP5、cAMP的中文全称是环腺苷酸。6、双链DNA中若GC含量越多，则Tm值越高。7、如果双螺旋DNA...

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