东北农业大学816食品生物化学2008年真题

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20 种氨基酸中不含手性碳原子的是( )
A.Ser B.Cys C.Ala D.Gly
⑶符合米氏方程的酶在[S]=0.1Km 时反应速度为(最大速度的百分比)( )
A.0.1Vmax B.0.09 Vmax C.10 Vmax D.0.91 Vmax
⑷构成辐酶TPP 的维生素是下列哪一种( )
A.VB1 B.VB21 C.VB5 D.VB6
⑸在直链淀粉分子中,存在多少种类型的葡萄糖残基( )
A.1B.2C.3D.4
⑹热变性后的DNA
A.磷酸二酯键断裂
B.紫外吸收增加 D.G+C)含量增
⑺细菌DNA 复制过程中不需要的是
C.形成三股螺旋
B.DNA 段做模板 C.脱氧三磷酸核苷 D.限制性内切酶A.一小段RNA
的活性
⑻合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA 是( )
A.tRNA B.rRNA C.原核细胞mRNA D.真核细胞mRNA
⑼蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于( )
A.相应tRNA 的专一性 B.相应氨酰tRNA 合成酶的专一性
C.相应mRNA 中核苷酸排列顺序 D.相应tRNA 上的反密码子
⑽核糖体上P位点的作用是( )
B.含肽基转移酶活性 C.可水解肽酰tRNA,释放多肽链 D.A.接受新的氨酰到位
成多肽的起始
⑾下列哪种化合物不是高能化合物( )
A.6-磷酸葡萄糖 B.ATP C.琥珀酰辅AD.UDP
⑿下列哪种酶不催化底物水平磷酸化反应(
A.磷酸甘油酸激酶 B.磷酸果糖激酶
C.丙酮酸激酶 D.琥珀酸硫激酶
2008年全国硕士研究生入学考试试题
一、选择题(每题1分)
⑴导致蛋白质具有紫外吸收的氨基酸是(
A.芳香族氨基酸 B.杂环氨基酸
C.亚氨基氨基酸 D.碱性氨基酸

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