东北农业大学816食品生物化学2016年真题

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3.0 北木在北 2026-01-06 999+ 404.47KB 4 页 2知币 海报
侵权投诉
3、结构域
4、半不连续复制
5、分子病
6、超滤
7、DNA 复性
8、反密码子
9、氧化磷酸化
10、反馈抑制
二、单选（10 分）
1、下列小肽中能被胰蛋白酶水解的是（ ）
A、Tyr-Phe-Gly-Ala B、Ala-Ser-Thr-Lys C、Glu-Phe-Val-Arg D、Glu-Arg-Tyr-Ala
2、现有 A、B、C、D四种蛋白质，其分子体积由大到小的顺序是 A>B>C>D，在凝胶过滤
柱层析过程中，最先洗脱出来的蛋白质一般应该是（ ）
A、A B、B C、C D、D
3、DNA 在解链温度（Tm）受介质离子强度的影响。当 E.coil 的DNA 处于下述哪个介质中
测定其 Tm 值时，Tm 值最高（ ）
A、0.05mol/L 的KCl B、0.1mol/L 的KCl C、0.5mol/L 的KCl D、1.0mol/L 的KCl
4、酶的竞争性抑制的动力学特点是（ ）
A、Km值增大，Vmax 不变 B、Km值与 Vmax 均增大 C、Km值增大，Vmax 减小 D、Km
值减小，Vmax 不变
5、下列哪种酶在糖酵解和糖异生过程中都发挥作用？
B、丙酮酸激酶 C、丙酮酸脱氢酶 D、己糖激酶A、3-磷酸甘油醛脱氢酶
6、下列物质中（ ）是三大营养物质代谢之间的联系物？
A、脂酰辅酶 A B、丙酮酸 C、乙酰辅酶 A D、柠檬酸
7、下列物质不能产生乙酰 CoA 的是（
A、酮体 B、脂肪酸 C、葡萄糖
）
D、胆固醇
8、氨在血中主要以下列哪种形式运输？（ ）
A、谷氨酸 B、谷氨酰胺 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺
9、某 mRNA 模板链的部分密码子为 5’-CUU-GAA-UCA-ACU-3’，某氨基酸 tRNA 的反密
码子为 UGA（5’-3’）。该 tRNA 所携带的氨基酸进入的位置是（ ）
2016 年全国硕士研究生入学考试试题
一、名词（20 分）1
、脂蛋白
2、别构酶

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