中国农业大学867食品加工与工艺2022年真题（回忆版）
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867
保藏
1.细菌、霉菌、酵母菌食品品质劣变情况，举市售产品说明
2.盐腌中高浓度食盐抑制微生物主要原因
3.冷冻干燥步骤，与传统热干燥相比优势劣势
标签： #真题
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作者：北木在北
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