华南农业大学842畜牧学概论《养猪学》教学内容浓缩(猪)
《养猪学》教学内容浓缩—参考一、内容摘要 家猪由野猪进化而来,具有良好的肉用家畜体形外貌。猪的视觉不发达,但嗅觉和听觉灵敏,此外,猪还具有良好的合群性和对环境的广泛适应性,以及喜干燥、爱清洁等生物学特性。 我国猪遗传资源丰富,根据来源,可将其区分为地方猪种、培育猪种和引进猪种三大类。我国地方猪种分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型等六个类型,与国外引进猪种相比,其种质特性表现为繁殖率高、耐粗饲、抗逆性强、肉质优良;但增重速度慢、饲料报酬低、背膘厚、胴体瘦肉率低。 猪场场址选择及舍内环境与安全养猪生产及猪群生产性能有着密切的关系,必须正确选择场址、合理规划布局,并配备必要的养猪设备...
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