华南农业大学842畜牧学概论反刍动物生产学-练习题(牛)

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摘要：

第一章  绪论一、填空题。1.根据中国牛品种志的记载，我国现有黄牛地方品种（  ）个，水牛类群1个，牦牛品种（  ）个。2.我国是世界上的养牛大国，2004年我国黄牛饲养量近（  ）亿头，位居世界（  ）。3.我国是世界上养牛大国，2004年我国奶牛饲养量约（  ）万头，在世界排名在（ ）。4.我国的水牛主要分布在长江（  ）及长江（ ）地区。5.当今奶牛业被誉为（  ）；奶牛被称为（  ）。6.牛奶能为人类提供最优质、（  ）的营养。营养学家将牛奶称为（  ）。7.养牛学是关于牛的基本（  ）、（  ）、（  ）与（  ）等的科学。8.我国是世界上的养牛大国，2004年牛的存栏总数金1.35...

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