华南农业大学842畜牧学概论养禽5班(禽)
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养禽生产学1名词解释家禽:经过人工长期驯化豢养,在家养条件可生存繁殖并有一定的经济价值的鸟类。应激：指家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。兽医生物安全：指采取必要的措施，最大限度地减少各种物理性、化学性和生物性致病因子对动物群造成危害的一种动物生产体系。封门：鸡胚孵化的第17天，蛋白全部进入羊膜腔，照蛋时蛋小头看不到发亮的部分，俗称封门。现代鸡种：在标准品种（或地方品种）的基础上采用现代育种方法培育出的，具有特定商业代号的高产群体。限制饲养在鸡的育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，在此期间对日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质上给予限制。骡鸭：番鸭与普通家鸭之间进行的杂交...
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