华中农业大学生命科学技术学2003年度生物化学期末试卷B
华中农业大学生科院2003年度生物化学期末试卷(B)班级学号姓名成绩一、填空题(每空1分,共20分)1、Glu的解离常数分别为pK1(α-COOH)=2.19,pK2(-+NH3)=9.67,pKR(γ-COOH)=4.25,此氨基酸的等电点是(2.19+4.25)/2。2、蛋白质的二级结构类型有α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲3、许多酶都是由酶蛋白和辅助因子组成,其中以非共价键和酶疏松结合的辅助因子称作辅酶。4、生物体内催化氧化还原反应的脱氢酶的常见辅酶(或辅基)有NAD+、FAD和NADP5、cAMP的中文全称是环腺苷酸。6、双链DNA中若GC含量越多,则Tm值越高。7、如果双螺旋DNA...
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