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西南交通大学831传热学2021年真题

1一西南交通大学2021年硕士研究生招生入学考试试卷（考生注意：全部答案必须写在答题纸上否则后果自负！）试题代码：831考试科目：传热学.基本概念题1.用一只手握住盛有热水的杯子，另一只手用筷子快速搅拌热水，握杯子的手会显著地感到热，试分析其原因。2.一维常物性稳态导热，具有内热源且为放热，试画出内部的温度分布曲线图。3.普朗特数Pr是否与温度边界层厚度以及热量边界层厚度有关？为什么？4.请用传热学的知识解释为什么在冬季可以在玻璃温室里面种植热带植物？5.时间常数τ是从什么导热问题中定义出来的？它与什么因素有关？同一物体的时间常数是否不变？二.简答题1.在圆筒壁外面包覆上厚度相同两种导热系数不...

2026-01-16 872.17KB 6 页 999+ 3知币
湖南工业大学807机械设计2022年真题A卷

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湖南科技大学821机械原理2021年真题

湖南科技大学2021年机械硕士招生考试一、填空题(每空2分，共20分)1、机器的运动单元是。2、平面八杆机构共有瞬心。3、在设计滚子从动件盘状凸轮廓线时，若发现工作廓线有变尖现象，则在尺寸参数改变上应采取。，机构的传动性能越好。的措施是4、机械传动机构中，传动角越斜齿圆柱齿轮的正确啮合条件为、和。。6、在图1所示蜗杆传动中，蜗轮的转向为7、常用的齿轮加工方法有成形法和。8、平面连杆机构中，通过选择不同构件作为机架可以获得不同的机构，若选择对心曲柄滑块机构中的滑块为机架，则可获得机构。二、单项选择题(每小题2分，共20分)1、为了使平面连杆机构具有急回运动，要求运动行程速比系数()A.K=1B....

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山西大学850食品化学2021年考研真题答案解析

2021年山西大学850食品化学真题参考答案一、名词解释（每题3分，共30分）1.糖原糖原又称动物淀粉，是肌肉和肝脏组织中的主要储存的碳水化合物，是同聚糖，与支链淀粉的结构相似，含α-D-1，4和α-D-1，6糖苷键。2.结合水通常是指存在于溶质或其它非水成分附近的、与溶质分子之间通过化学键结合的那部分水。3.美拉德反应又称羰氨反应，即食品中的羰基和氨基经缩合、聚合生成类黑色素的反应。4.酯交换酯交换是改变脂肪酸在三酰基甘油中的分布，使脂肪酸与甘油分子自由连接或定向重排，改善其性能，它包括在一种三酰基甘油分子内的酯交换和不同分子间的酯交换反应。5.油脂氢化油脂氢化是三酰基甘油的不饱和脂肪酸双键...

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