华南农业大学842畜牧学概论3各论：牛生产学 [兼容模式](牛)
孙宝丽动物生产学1牛生产学华南农业大学动物科学学院动物生产与管理系孙宝丽动物生产学各论动物生产学2第一节概述1.1悠久的历史牛驯养、驯化成家畜距今已有五六千年。肉用是人类驯化野牛、豢养家牛的最初动机；役用为现代养牛业的发展创造了坚实的条件，推动了人类文明的发展。役、肉、乳是随着人类文明进步在不同时期按不同需要逐步发展起来的。第一章牛的品种及生物学特性孙宝丽我国养牛业具有几千年的悠久历史。相传伏羲氏(早于公元前2700年)教人饲养六畜chù(马、牛、羊、鸡、犬、豕)，从那时起养牛业已开始初具雏形。人类最初养牛只是为了食肉，到了黄帝时代(公元前2700-2357年)开始用牛驾车，西周时...
2026-01-07
13.74MB 188 页 999+
1知币
